Recientemente Colombian Coffee Hub publicó una excelente charla en la que nos enseña la importancia de las condiciones geográficas para la producción de café, en especial: la altura, latitud y temperatura.
La producción del Café Cosecha Real se realiza en las montañas del Sumapaz en Cundinamarca, entre los 1400 y los 1700 metros sobre el nivel del mar, brindando excelentes condiciones para ofrecer café de la más alta calidad.
